Madplan februar

menu-suppe

 

Lør

1/2

1) Koteletter i fad m/ paprikasauce

2) Enebærgryde

Dagens grønt: Majsblanding

Dagens salat/råkost: Kinakål, gulerod, tomat

1) Frugtcocktail m/ flødeskum

2) Alliancegrød m/ mælk

Lør

2/2

1) Krebinetter m/ stuvede ærter og gulrødder

2) Stegt fisk m/ dildsauce

Dagens grønt: Gulerødder

Dagens salat/råkost: Gulerodsråkost, mandariner

1) Ymer m/ frugt

2) Henkogte blommer m/ drænet tykmælk

Søn

3/2

 

1) Benløse fugle m/ skysauce

2) Nakkesteg m/ skysauce

Dagens grønt: Blomkål

Dagens salat/råkost: Coleslaw m/rødkål

1) Sherryfromage m/ flødetop

2) Chokoladekage m/ flødeskum

Man

4/2

 

1) Kogt kylling m/ krydderurtesauce

2) Farseret porre m/ skysauce

Dagens grønt: Buketsymfoni

Dagens salat/råkost: Hvidkålsråkost m/mandarin

1) Karrysuppe

2) Æblegrød m/ mælk

Tirs

5/2

1) Bøf Lindstrøm m/ skysauce

2) Blomkålsgratin m/ brød

Dagens grønt: Majs

Dagens salat/råkost: Broccoli m/tranebær

1) Hindbærgrød m/ mælk

2) Fiskeforret m/ brød

Ons

 

6/2

1) Irsk stuvning m/ rugbrød og rødbeder

2) Kyllingeschnitzel m/ skysauce

Dagens grønt: Broccoli

Dagens salat/råkost: Spidskål, rød peber, ærter, gulerod

1) Henkogte ferskner m/ flødeskum

2) Øllebrød m/ flødeskum

Tors

7/2

1) Italiensk kødsauce

2) Hamburgerryg m/ stuvet grønlangkål

Dagens grønt: Romanescoblanding

Dagens salat/råkost: Gulerodsråkost, ananas

1) Aspargessuppe

2) Chokoladebudding m/ flødeskum

 

Fre

8/2

1) Kogt røget flæsk m/ brunkål

2) Dampet fisk m/ sennepssauce

Dagens grønt: Grøntsagsblanding

Dagens salat/råkost: Kinakål, majs og ærter

1) Æbleskiver m/ syltetøj

2) Frugtsalat m/ chokolade

Lør

9/2

1) Frikadeller m/ skysauce

2) Oksegullasch m/ rødbeder

Dagens grønt: Broccoliblanding

Dagens salat/råkost: Coleslaw

 

1) Blommegrød m/ mælk

2) Champignonsuppe

Søn

10/2

 

1) Kalvesteg m/ skysauce

2) Forloren skildpadde m/ ½ æg og brød

Dagens grønt: Haricots verts

Dagens salat/råkost: Waldorfsalat

1) Citronfromage m/ flødetop

 

2) Ostelagkage

Man

11/2

1) Gule ærter m/ kogt medister, sennep og rødbeder

2) Lakselasagne m/ brød

Dagens grønt: Ærter

Dagens salat/råkost: Gulerodsråkost m/ rosiner, nødder

1) Pandekager m/ syltetøj

2) Selleri- blomkålssuppe m/ brødcroutoner

Tirs

12/2

 

1) Stegt kyllingebryst m/ skysauce

2) Broccoligratin m/ brød

Dagens grønt: Euromix

Dagens salat/råkost: Hvedekernesalat m/ spinat

1) Bygvandgrød m/ rosiner

2) Skovbærgrød m/ mælk

Ons

13/2

 

1) Stegt paneret flæsk m/ persillesauce

2) Spaghetti bolognese

Dagens grønt: Gulerødder

Dagens salat/råkost: Gulerodsråkost, hvidkål, rosiner

1) Vaniljebudding m/ saftsauce

2) Hybensuppe m/ flødetop

Tor

14/2

1) Hamburgerryg m/ aspargessauce

2) Tortillapandekager m/ kylling

Dagens grønt: Majs

Dagens salat/råkost: Kinakål, majs, peberfrugt, tomat

1) Tomatsuppe m/ nudler

2) Kirsebærgrød m/ mælk

Fre

15/2

1) Stegt sild m/ persillesauce

2) Kalkungryde

Dagens grønt: Kapers/rødbedegrønt

Dagens salat/råkost: Gulerod, rosiner

1) Henkogt ananas m/ vaniljecreme

2) Risengrød m/ smør og kanel

Lør

16/2

1) Skipperlabskovs m/ rødbeder

2) Frikadeller m/ stuvet blomkål

Dagens grønt: Kroblanding

Dagens salat/råkost: Kinakål, majs, gulerod

1) Jordbær/ rabarbergrød m/ mælk

2) Æblesuppe m/ tvebakker

Søn

17/2

1) Flæskesteg m/ skysauce

2) Bankekød m/ asier

Dagens grønt: Rødkål

Dagens salat/råkost: tyttebærsalat m/ fløde

1) Muldvarpeskud m/ flødeskum

2) Belgiske vafler m/flødeskum og syltetøj

Man

18/2

1) Fisk i fad m/rejer og dildsauce

2) Boller i selleri

Dagens grønt: Gulerødder

Dagens salat/råkost: Kinakål, gulerod, rødløg, tomat

1) Øllebrød m/ flødeskum

2) Årstidens frugt

Tirs

19/2

1) Medister m/ stuvet spinat

2) Kyllingebryst m/ skysauce

Dagens grønt: Blomkålsblanding

Dagens salat/råkost: Speltsalat m/ bagt rødbede

1) Hyldebærsuppe m/ tvebakker

2) Tunsalat m/ brød og pynt

Ons

20/2

1) Kotelet m/ champignonsauce

2) Gryderet m/ karry

Dagens grønt: Ovnbagt pastinak

Dagens salat/råkost: Blomkålsris

 

1) Legeret grøntsagssuppe

2) Frugtgrød m/ mælk, uspecificeret

Tors

21/2

1) Stegt lever m/ bløde løg, skysauce og asier

2) Forloren hare m/ vildtsauce

Dagens grønt: Blomkålsblanding

Dagens salat/råkost: Coleslaw m/rødkål

1) Mannagrød m/ smør og kanelsukker

2) Ærtesuppe m/ flødepeberrod

Fre

22/2

1) Sprængt kam m/ sur-sød sauce

2) Stegt fisk m/ magentasauce

Dagens grønt: kroblanding

Dagens salat/råkost Gulerodsråkost m/ rosiner

1) Jordbærgrød m/ mælk

2) Solbærsuppe m/ flødetop

Lør

23/2

1) Hakkebøf m/ bløde løg og bearnaisesauce

2) Biksemad m/ rødbeder

Dagens grønt: Babycarotter

Dagens salat/råkost: Spidskålssalat, mandarin,nødder

1) Henkogt abrikos m/ ymercreme

2) Perle byggrød m/ kanelsukker

 

Søn

24/2

 

1) Skinkemignon m/ bløde løg og champignonsauce

2) Tarteletter m/ stuvede asparges, rejer og fiskeboller

Dagens grønt: Ovnbagte rodfrugter

Dagens salat/råkost: Hvidkål, tyttebær

1) Abrikostrifli

2) Hønsesalat m/ananas og brød

Man

25/2

1) Ovnstegt laks m/ hollandaisesauce

2) Kalkun Cordon Bleu m/ bearnaisesauce

Dagens grønt: Ærter

Dagens salat/råkost: Grønkålssalat m/granatæblekerner

1) Alliancegrød m/ mælk

2) Frugt,kiks,ost

Tirs

26/2

1) Enebærgryde

2) Løgtærte m/ brød

Dagens grønt: Majsblanding

Dagens salat/råkost: Spidskål, gulerod, ananas

1) Broccolisuppe

2) Henkogt ananas og fersken m/ flødeskum

ons

27/2

1) Stegt kylling, skysauce, agurkesalat

2) Lasagnette m/ brød

Dagens grønt: Broccoliblanding

Dagens salat/råkost: Bønnesalat m/ rødløg, nødder

1) Risvandgrød m/ æblekompot og mælk

2) Gulerodskage

Tors

28/2

1) Wienerpølser m/ varm kartoffelsalat

2) Dampet fisk m/ sur-sødløgsauce

Dagens grønt: Ærter

Dagens salat/råkost: Gulerodsråkost m/ mandarin

1) Henkogte pærer m/ chokoladesauce

2) Kartoffel-porresuppe m/ bacon

Kastaniely Plejecenter

Kastaniely Plejecenter

Vestre Hovvej 1
4520 Svinninge

Driftleder:
Susanne Hansen
Tlf. 21 51 19 39

Send mail

Vi samler statistik ved hjælp af cookies for at forbedre brugeroplevelsen. Læs mere om cookies